Mini Cask - RUM Jamaika HE 75 % vol 0,7 Liter

Dieser typische und hoch aromatische Jamaika Rum HE mit einem vollen Bouquet von tropischen Früchten, eignet sich hervorragend zum Ausbau auf einem Holzfass. Wem 75%vol zu viel sind, kann den Rum nach der Reifung und vor dem Genuss mit wenigen Tropfen Wasser im Glas auf Trinkstärke bringen.

Lagerdauer:

• auf 1 Liter etwa 3 - 6 Wochen
  
• auf 3 Liter etwa 5 – 12 Wochen

Die Lagerzeit ist eine Geschmackssache und sollte von Ihnen individuell bestimmt werden. Verkosten Sie Ihre Produkte ca. 1 - 2 mal pro Woche. So erkennen Sie, was das Holzfass in welcher Zeit leistet und erkennen rechtzeitig den optimalen Reifegrad Ihrer Spirituose. Dieser ist erreicht, wenn das Produkt noch seine Grundeigenschaften aufweist, aber durch Holzaromen und Farbe nach Ihrem Geschmack genügend bereichert ist.

Tipp!

Wenn Sie die Spirituose nach der Holzfassreife noch einige Zeit (2 -4 Wochen) auf der Glasflasche lagern und gelegentlich (1 x täglich) schütteln, entwickelt sich die Reifung noch einmal merklich.

Selbstverständlich eignet sich diese Spirituose auch zum ungelagerten Genuss.

MATURE YOUR SPIRIT